Trío de pejerrey <br />Porciones: 2 <br /> <br />Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja <br /> <br />Ingredientes <br /> <br />• 1 kg. filete de pejerrey <br />• 300 mlts. aceite de oliva <br />• 2 limas <br />• 3 tomates cherry <br />• 1 zucchini <br />• 1 morrón rojo <br />• 1 raíz Jengibre fresco <br />• 1 palta <br />• 1 cebolla colorada <br />• 30 grs. de brotes de alfalfa <br />• 1 lt. aceite de girasol <br />• Fluer de sel, o sal volcánic
